• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Ingrediënten:
Bladerdeeg
Gehakt
Gehaktkruiden/vleeskruiden
Ei

Bereiden:
Zet de oven op 200 graden.

Ondooi het bladerdeeg. Meng het gehakt met de gehaktkruiden met de mixer of met je handen. Maak een lange lap van het bladerdeeg door de plakken bladerdeeg aan elkaar te leggen. Leg het gehakt in een lange worst in het midden van het bladerdeeg. Vouw het bladerdeeg om het gehakt heen en zorg dat het bladerdeeg goed aansluit (anders loopt al het vocht van het gehakt weg en wordt de banketletter droog) Leg de slinger op de bakplaat en maak er een mooie letter van. Klop het ei los met een vork. Bestrijk de letter met het ei. 20 tot 25 minuten in de oven. Kijk af en toe of de letter al mooi bruin wordt.

Ga naar pepernoten voor het andere recept.

Ga naar Wereldomroep.nl voor meer heerlijke typisch Hollandse recepten.