 Gember, nootmuskaat, witte peper, kardemom, kruidnagel en kaneel |
15 gram gemalen kaneel
2 gram gemalen kruidnagel
2 gram gemalen nootmuskaat
1 gram gemalen witte peper
1 gram gemberpoeder
½ gram gemalen kardemom
De hoeveelheden zijn indicatief. Je kunt naar smaak variëren, maar wijk niet te veel af. Wees vooral voorzichtig met kardemom en kruidnagel. Voor een iets mildere variant kan de witte peper worden weggelaten en de kruidnagel worden vervangen door gemalen foelie.
Ga naar Wereldomroep.nl voor meer heerlijke typisch Hollandse recepten.
